Hoje eu vou ensinar para você aquela clássica receita de fricasse de frango cremoso esse aqui é o melhor do mundo, super simples e fácil de preparar, para você anotar aí no teu caderno de receita e fazer para você e sua familia e amigos.
Ingredientes:
250ml caldo do cozimento do frango
2 tomates picados
2 latas de milho
1 copo requeijão
1/2 caixinha de creme de leite
300g de frango desfiado
2 dentes de alho
1 cebola picada
sal e pimenta do reino a gosto
queijo mussarela
batata palha
Modo de preparo do fricasse de frango cremoso
Para fazer o nosso fricassé de frango cremoso você irá colocar bem aproximadamente 250 ml da água do cozimento do frango, quando você for cozinhar o frango coloca lá o peito de frango e tempera, pode adicionar um caldo de galinha, açafrão, pedaço de cebola, alho, coloca sal, da aquela temperada bem turbinada.
Depois pegue 250 ml de água do cozimento do Frango os dois tomates, procura um tomate bem madurinho bem vermelhinho, um copo de requeijão cremoso para dar aquela diferenciada na tua receita duas latas de milho, escorre a água.
Após cozinhar o peito de frango e deixar bem temperadinho, pegue uma panela coloque azeite e depois a cebola deixe ela dourar um pouco coloque o alho e depois o tomate deixa o tomate refogando um pouco.
Depois, pegue o liquidificador o milho e um pouco do caldo de frango, milho e frango super combinam e se você disser que não esta vivendo errado hahaha. não coloque todo o caldo, segura as pontas só um pouquinho.
Pegue esse milho batido com o caldo e despeje na panela junto com o tempero e coloque o requeijão e misture e coloque o frango desfiado.
Desligue o fogo e despeje tudo em uma travessa, que possa ir ao forno, coloque o queijo e a batata palha.
Agora, é só derreter o queijo da aquela gratinada e daí tá pronto, fica uma delicia e lindo demais.
Um grande abraço e até a próxima.
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